تزیین کوکو سیب زمینی برای مدرسه

تزیین کوکو سیب زمینی برای مدرسه + بهترین و ساده ترین ایده تزیین کوکو سیب زمینی همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

کوکو از جمله غذاهای خوشمزه ایرانی است که در انواع مختلفی وجود دارد و طرفداران زیادی دارد. این غذا طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و خیلی سریع آماده می شود که می توانید از آن در مجالس مختلف برای پذیرایی از مهمان های خود استفاده نمایید.

کوکو در واقع یک غذای ساده و خوش طعم ایرانی است که با استفاده از مواد و سبزیجات مختلفی تهیه می گردد . انواع مختلفی از جمله کوکو سیب زمینی، کوکو کرفس، کوکو سبزی و…دارد که هر یک طعم ویژه خود را دارند. یکی از مواردی که می توان به ظاهر کوکو جذابیت بخشید و از این طریق جلوه زیبایی به سفره داد تزیین کوکو با استفاده از روش ها و ایده های مختلف و خلاقانه است.

می توانید کوکو را به شکل ها و مدل های مختلفی همانند گل، پروانه و … برش بزنید و دیزاین خاصی به آن بدهید. هم چنین می توانید با استفاده از مواد غذایی مختلفی که قبلا برای دورچین غذاهای متنوع مثل دورچین مرغ و… هم چون انواع سس ، خیار شور، گوجه، انواع سبزیجات رنگارنگ زیبایی خاصی به ظاهر آن ببخشید.

کوکو از جمله غذاهایی است که ظاهر ساده و یکدستی دارد و به راحتی می توان با کمی خلاقیت و ابتکار تزیینات مختلفی بر روی آن انجام داد. بسیاری از بانوان کدبانو با توجه به هنر و سلیقه ای که دارند با استفاده از ایده ها و روش های جالبی به دیزاین کوکو می پردازند و از طریق ظاهر غذا را دلپذیرتر و باعث افزایش اشتهای افراد می شوند.

معروف ترین انواع کوکو، کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی است. ترکیبات اصلی کوکوها شامل تخم مرغ، پیاز و سبزی یا سیب زمینی است. انواع کوکو خیلی سریع آماده و پخته می‌شوند و سرو کردن آن به عنوان غذای سفر، پیکنیک، میان وعده و تغذیه کودکان در مدرسه بسیار مناسب است. تست کوکو سیب زمینی یک غذای خوشمزه و جذاب است که برای مهمانی هم بسیار شیک و زیبا است.

سیب زمینی‌ها را تمیز بشویید و آب پز کنید سپس اجازه دهید خنک شود بعد پوست آن‌ها را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید یا با گوشت کوب بکوبید تا له شود بعد پیاز را هم با رنده ریز رنده کنید و به آن اضافه کنید اگر پیاز خیلی آب داشت کمی از آب آن را بگیرید اگر آب پیاز خیلی زیاد باشد کوکو شل می‌شود و موقع پخت وا می‌رود.

در مرحله بعد تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کنید سپس نمک + فلفل + زردچوبه + پودر سیر + ریحان خشک را هم اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید اگر مایع کوکو شل بود ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید.

در ماهیتابه روغن بریزید اجازه دهید تا روغن خوب داغ شود سپس با قاشق از مایع کوکو بردارید و داخل ماهیتابه بریزید و با قاشق روی آن را صاف کنید بگذارید تا خوب سرخ شود سپس طرف دیگر آن را هم سرخ کنید وقتی کوکو‌ها سرخ شدن آن‌ها را روی هم قرار ندهید، چون خمیر می‌شوند.

اگر خواستید کوکو را به صورت قالبی در بیاورید ابتدا قالب کوکو را درون روغن داغ فرو کنید و با قاشق صاف کنید کمی که خودش را گرفت قالب به راحتی جدا می‌شود اگر روغن داغ نباشد مواد به دیواره‌های قالب می‌چسبد.

کوکو سیب زمینی را می‌توانید با ماست، سبزی خوردن، گوجه و خیار شور سرو کنید علاوه بر این می‌توانید کوکو را به صورت ساندویچی همراه با سس خردل و سس گوجه سرو کنید به این صورت که کف نان ساندویچی سس خردل بریزید با قاشق روی نان پخش کنید بعد کوکو را روی نان قرار دهید بعد هم گوجه و خیار شور و سس گوجه بریزید.

خیلی وقت‌ها کوکو پس از پخت ترک برمی دارد و در هنگام جابجا کردن می‌شکند علت این اتفاق کم بودن تخم مرغ است، اما باید مراقب باشید بیش از اندازه هم تخم مرغ استفاده نکنید، زیرا در این صورت، بافت کوکو از میان می‌رود و شکل اسفنجی و کف آلود پیدا می‌کند.

ضخامت مناسب برای کوکو سیب زمینی بین ۱ تا ۲ سانتی متر است که برحسب ذائقه می‌توانید آن را تغییر دهید. البته ضخامت زیاد باعث نپختن کوکو و نازک بودن بیش از حد هم باعث خشکی و حتی سوختن آن می‌شود.

وقتی که کوکو‌ها را در ماهیتابه قرار دادید اگر تعدادی از آن‌ها زودتر سرخ شد و از ماهیتابه خارج کردید جای آن کوکو جدید قرار ندهید، چون دمای کوکو جدید با کوکو‌هایی در حال سرخ شدن هستند فرق می‌کند و کوکوی جدید تمام روغن داخل ماهیتابه را جذب می‌کند بنابراین باید بگذارید تمام کوکو‌های داخل ماهیتابه سرخ شود بعد همزمان کوکو‌های جدید را داخل تابه قرار دهید.

علاوه بر ریحان خشک می‌توانید بر حسب ذائقه از سبزی‌های دیگر مثل نعناع، آویشن و شوید خشک همچنین از جعفری تازه هم استفاده کنید.

کوکو سیب زمینی ظاهری شبیه به کتلت سیب زمینی دارد و شما می توانید این غذای خوشمزه را با خیار و گوجه و خیار شور و انواع سبزیجات تازه و سس کچاپ و سس مایونز تزیین کنید. برای تزیین کردن کوکو سیب زمینی می توانید خیار و گوجه را برش های جالب و خلاقانه دهید و آن ها را به شکل گل های مختلف و زیبا در آورید. همچنین برای تزیین کوکوی سیب زمینی می توانید از انواع ایده های خلاقانه برای تزیین کتلت نیز استفاده کنید.

کوکوی دو رنگ از ترکیب سیب زمینی و سبزی تهیه می شود و این کوکو دارای ظاهری جذاب و زیبا می باشد و شما می توانید با تزیین کردن آن زیبایی و جذابیت ظرف کوکو را بیشتر کنید. کوکو دو رنگ به صورت قالبی نیز تهیه می شود و شما می توانید بعد از در آوردن این کوکوی خوشمزه از قالب آن در ظرف مناسبی برای سرو قرار دهید و سپس کوکوی دو رنگ را با کمک ایده ها و روش های خلاقانه به زیبایی تزیین نمایید.

اگر می‌خواهید کوکو سیب زمینی خود را در فر بپزید، قالب مناسبی را با کمی روغن چرب کنید، سپس مخلوط کوکو سیب زمینی را داخل قالب بریزید. پس از ریختن مخلوط در قالب حتما روی قالب را با فویل آلومینیومی بپوشانید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید تا کاملا گرم شود سپس قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید. پخت کوکو سیب زمینی شما بین ۳۵ تا ۴۵ دقیقه طول می‌کشد. بعد از آن که کوکو پخت آن را از فر خارج کرده و همراه با خیارشور و گوجه نوش جان کنید.

استفاده از پنیر پیتزا در کوکوی سیب زمینی آن را خوشمزه‌تر می‌کند اما به خاطر داشته باشید که کالری غذا را افزایش می‌دهد. برای پخت کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا بهتر است آن را در فر درست کنید. برای این منظور می‌توانید پنیر را در وسط مخلوط کوکو یا روی آن مانند پیتزا قرار دهید. نیمی از مخلوط کوکو را در قالب فر بریزید و با پنیر پیتزا پر کنید و بقیه مخلوط را اضافه کنید. قالب را در فر قرار دهید تا آماده شود.