تزیین کوکو سبزی + بهترین و ساده ترین ایده ها برای تزیین کوکو سبزی برای مهمانی
مدل لباس بارداری شیک + زیباترین و باکلاس ترین مدل های لباس بارداری راحتی ، مجلسی و برای عکاسی
مدل لباس بارداری شیک مدل لباس بارداری شیک + زیباترین و باکلاس ترین مدل های لباس بارداری راحتی ، مجلسی و برای عکاسی همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما …
مدل بلوز اسپرت مجلسی زنانه + شیک ترین و زیباترین مدل های بلوز اسپرت مجلسی
مدل بلوز اسپرت مجلسی زنانه مدل بلوز اسپرت مجلسی زنانه + شیک ترین و زیباترین مدل های بلوز اسپرت مجلسی همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. …
مدل مانتو جدید 1403 شیک و با کلاس برای افراد خوش سلیقه
مدل مانتو جدید ۱۴۰۳ مدل مانتو جدید ۱۴۰۳ شیک و با کلاس برای افراد خوش سلیقه همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. بدون شک جذابیت، ترکیب رنگ …
تزیین کوکو سبزی
تزیین کوکو سبزی + بهترین و ساده ترین ایده ها برای تزیین کوکو سبزی برای مهمانی همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.
کوکو سبزی یکی از خوشمزه ترین غذا های بسیار ساده ایرانی است که از آن هم به عنوان شام سبک و هم به عنوان یک پیش غذای سالم خوشمزه استفاده می کنند. تزیین کوکو سبزی انواع متنوع و متفاوتی داشته و می توان آن را به شکل های متفاوت و مختلفی تهیه کرد و به وسیله آن به میز مجالس و مهمانی های خود جلوه و زیبایی ببخشید.
کوکوی غذای سبک است و میتوانید برای شام یا بعضیا هستند که برای ناهار هم استفاده میکنند درست کنید تزیین کنید و نوش جان کنید پس ما در اینجا برای شما تنوع زیادی از تزیین کوکو با سبزی را آوردهایم که شامل انواع سبزیجات میباشد که این بستگی به مزاج و سلیقه شما دارد که چه نوع سبزی را دوست دارید باید بدانید که این تصاویر فوق العاده زیبا جالب جذاب و کم هزینه میباشد.
حتی میتوانید از کوکوی سبزی برای عصرانه یا جشنها و دورهمیهای کوچیک استفاده کنید که در فینگر فود هم استفاده میشود به صورت رولتی قالبی بسیار زیبا جالب و جذاب میباشد و یک دیزاین فوق العاده به شما میدهد.
کوکو سبزی در عین حال که غذای خوشمزهای است طرز تهیه آن بسیار آسان است و در زمان کمی آماده میشود مخصوصاً اگر سبزی کوکوی آماده و خرد کرده داشته باشید خیلی سریع و بیدردسر حاضر میشود،کوکو سبزی هم یکی از این کوکوهاست که طرفداران زیادی را به دنبال خود دارد.مواد اصلی برای تهیه کوکو سبزی تخم مرغ و سبزی های معطر است.
کوکو سبزی به شکلهای مختلفی تهیه میشود میتوانید آن را داخل تابه یا در فر سرخ کنیدسبزی های معطر شامل تره و شوید است که گاهی اوقات برای طعم دار کردن کوکو به آن علاوه برسبزیجات معطر، گردو و زرشک، گوشت، هویچ و… اضافه می کنند.
اگر خواستید کوکو را به صورت رژیمی تهیه کنید حتماً آن را داخل فر سرخ کنید به این صورت که داخل تابه یا سینی فر روغن بریزید کوکوها را در ظرف بریزید بعد روی آن فویل بکشید فویل را با چنگال چند تا سوراخ بزنید در طبقه وسط فر در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
برای تزیین کوکو سبزی باید کمی خلاقیت و ابتکار به خرج دهید و بدین طریق به سفره خود جلوه خاصی ببخشید. برای این منظور میتوانید از نان باگت، نان تست و یا قالبهایی به اشکال مختلف استفاده کنید. استفاده از سبزیجات رنگارنگ مختلف، یکی دیگر از مواردی است که میتوانید از آن نیز استفاده نمائید.
برای درست کردن کوکو سبزی ساده و خوشمزه پفدار در فر ابتدا باید فر را روشن کنید و در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. تخم مرغها را در یک ظرف بشکنید و با زعفران، سیر رنده شده، پیاز رنده شده و آب گرفته شده، پیاز خشک، نمک و فلفل سیاه خوب هم بزنید.
بعد از این که تخممرغ را کاملا هم زدید سبزی را هم به تخم مرغ اضافه کنید و باز هم بزنید تا سبزی و تخم مرغ خوب با هم ترکیب شوند. سبزیها باید به تخم مرغ آغشته باشند و مقدار تخم مرغ کم نباشد. حالا گردو و زرشک را اضافه کنید.
کف قالب فر را چرب کنید و مواد را در قالب فر بریزید و با ته قاشق پهن کنید. مایه کوکو سبزی را ابتدا به مدت ۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه فر بپزید و سپس دمای فر را به ۱۷۰ درجه سانتیگراد برسانید تا کوکو حسابی در دمای کمتر مغز پخت شود.به محض اینکه بوی کوکو سبزی را حس کردید قالب را از فر بیرون بیاورید، روی کوکو سبزی دو قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید و سپس گریل فر را روشن کنید. قالب را به فر برگردانید تا کوکوها به مدت ۵ دقیقه دیگر گریل شوند. بعد از ۵ دقیقه یا کمتر (اگر احساس کردید روی کوکو پخته شده) قالب را از فر بیرون بیاورید و بلافاصله کوکو را در ظرف مورد نظر سرو کنید.
برای درست کردن کوکو سبزی بدون فر برای آماده کردن مواد به همین ترتیب عمل کنید و سپس روغن را در ماهیتابه داغ کنید. مایه کوکو را به آرامی در مرکز ماهیتابه ریخته یا مایه کوکو سبزی را با قاشق در ماهیتابه بریزید و کوکو سبزی را دانه دانه سرخ کنید.
اگر مایه کوکو سبزی را به صورت کامل در ماهیتابه ریختید درب ماهیتابه را به همراه دم کنی به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید و شعله گاز را ملایم کنید. بعد از ۱۵ دقیقه دم کنی را بردارید اگر دور کوکو طلایی شده بود میتوانید کوکو را برش بزنید. بین برشها را کمی باز کنید و به مقدار لازم روغن بریزید.
۱۵ دقیقه دیگر درب ماهیتابه را با دم کنی بگذارید. بعد از این زمان دوباره کوکو را چک کنید و اگر حسابی خودش را گرفته بود کوکو را برگردانید و اجازه دهید سمت دیگر کوکو به همین ترتیب سرخ شود.
طرز تهیه کوکو سبزی با خمیر : برای تهیه کوکو سبزی با خمیر، از خمیر بربری استفاده میشود. خمیر را میتوانید از نانواییها تهیه کنید. در این روش، مواد کوکو را مانند روشهای بالا درست کنید. سپس روی یک تخته آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید. یک لایه از خمیر را با وردنه باز کنید تا نازک شود. سپس مایه کوکو سبزی را روی آن بریزید.نصف دیگر خمیر را هم جداگانه با وردنه باز کنید و روی مایه کوکو بیندازید. با چاقوی تیز، به اندازه دلخواه آنها را برش دهید. برشها را در روغن داغ یا سرخ کنید یا در قالب فر چرب شده بچینید و در فر سرخ کنید. بعد زا پخت کوکوها را سرو کنید.
حتما از سبزی تازه استفاده کنید. سبزی کوکو نباید آب داشته باشد به همین دلیل هم سبزیجات منجمد معمولا آب میاندازند و باعث میشوند کوکو وا برود و پف نکند.
برای اینکه کوکو به کف ماهیتابه نچسبد و از هم نپاشد روغن باید داغ داغ باشد. اضافه کردن کمی ادویه پلویی عطر و طعم بینظیری به کوکو سبزی شما میدهد. گردوی کوکو سبزی را ریز خرد کنید، اما پودر نکنید. آب زرشک بعد از شسته شدن حسابی باید گرفته شود و سپس در مایه کوکو بریزید.
در روش پخت کوکو سبزی در فر میتوانید به جای روغن روی کوکوها دو قاشق غذاخوری کره آب کرده بریزید که طعم و عطر لذیذتری به کوکو بدهد. اما چطور کوکو سبزی پف میکند؟ برای پف کردن کوکو سبزی به آن جوش شیرین اضافه نکنید. در واقع راز پف کردن کوکو سبزی خوشمزه و ضخیم در فر و بدون فر این است که به هنگام هم زدن تخم مرغها این کار را به سرعت و بدون وقفه انجام دهید. بهتر است این کار را با چنگال انجام دهید. طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی تبریز هم به همین روش است.
اگر خواستید رولت کوکو سبزی را تهیه کنید باید کوکوها را نازکتر سرخ کنید بعد از اینکه سرخ شد روی یک سطح صاف کاغذ روغنی قرار دهید و کوکو را روی کاغذ قرار دهیدبرای طبخ کوکو سبزی علاوه بر سرخ کردن در تابه می توان از فر هم استفاده کرد.برای اینکه تجربه کوکویی خوشمزه داشته باشید، پیشنهاد میکنیم سبزی شمالی مخصوص کوکو را امتحان کنید.