تزیین سیب شب یلدا + بهترین ایده ها برای تزیین سیب شب یلدا 1403
مدل آرایش دخترانه ساده برای عروسی + مناسب ترین مدل های آرایش برای عروسی
مدل آرایش دخترانه ساده برای عروسی مدل آرایش دخترانه ساده برای عروسی + مناسب ترین مدل های آرایش برای عروسی همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. …
مدل بلوز شلوار نخی تو خونه ای بسیار زیبا و راحت
مدل بلوز شلوار نخی تو خونه ای مدل بلوز شلوار نخی تو خونه ای بسیار زیبا و راحت همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. بلوز و …
مدل مانتو جلو باز تابستانی اسپرت و مجلسی شیک و ترند سال
مدل مانتو جلو باز تابستانی مدل مانتو جلو باز تابستانی اسپرت و مجلسی شیک و ترند سال همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. مانتوهای تابستانی بـه …
تزیین سیب شب یلدا
تزیین سیب شب یلدا + بهترین ایده ها برای تزیین سیب شب یلدا ۱۴۰۳ همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.
شب یلدا یکی از مهمترین جشنهای ایرانیان است. این شب تاریخی طولانی دارد و قدمتش به سالها پیش از میلاد مسیح برمیگردد. زمانی که پیشه مردم کشاورزی بود و خورشید و روشنایی آن، نماد روزیرسانی. ما ایرانیها و برخی از کشورهای همسایه یلدا را به عنوان طولانیترین شب سال در کنار هم شبنشینی داریم و جشن میگیریم.
قبل از هر چیز بد نیست بدانید که شب یلدا فقط یک دقیقه طولانیتر از شبهای پیش است. وقتی فلسفه شب یلدا را کندوکاو میکنید، با واژه سریانی این عبارت که به معنای زایش است، مواجه میشوید. باستانشناسان معتقدند که قدمت شب یلدا به بیش از ۷۰۰۰ سال پیش میرسد. از سال ۵۰۲ پیش از میلاد در زمان داریوش یکم، این مراسم و بزرگداشت آن به تقویم رسمی ایرانیها اضافه شده است. زیرا مردم روزگاران قدیم اغلب کشاورز بودند و بنیان زندگی آنها بر این اساس شکل گرفته بود. این افراد کارها و فعالیتهای خودشان را با گردش خورشید و تغییر فصول، بلندی و کوتاهی روزها و شبها و همچنین حرکت ستارگان تنظیم میکردند. در نتیجه پدیدههای خورشیدی مانند بزرگترین یا بلندترین شب یا روز و اعتدال بهاری و پاییزی واژههای نام آشنایی برای این روزها بود. در طی زمان، اعتقاد به نور و روشنایی خورشید و نماد نیکی آن در بین مردم ایران باستان شکل گرفت و تاریکی نماد اهریمنی شد. نمادی که بشارتدهنده پیروزی نور بر تاریکی یا اهورامزدا بر اهریمن بود.
آداب و رسوم شب یلدا در ایران با کشورهای دیگر متفاوت است؛ زیرا ساکنین هر کشوری با توجه به فرهنگ و پیشینهای که دارند، جشنها و مراسمهای خودشان را برگزار میکنند. در شب یلدا ایرانیان معمولاً غذاهای خاصی مانند سبزی پلو و ماهی را آماده میکنند. همچنین آجیل یلدا (نوعی آجیل از ترکیب چهارمغز پسته، بادام، گردو و فندق است) در کنار دیگر تنقلات به همراه هندوانه و انار دانه شده در سفره رنگین یلدا سرو میشود.
یک عدد سیب زرد را برداشته ، آن را برش دهید وجدا کنید ،سپس این قسمت را از سمت پوست سیب واز داخل به لایه های نازک تقسیم کنید تا در روی آن یک لایه ی نازک بیضی شکل باقی بماند وکاملا این لایه ها را از هم جدا نمایید به طوری که در آخر شما بسته به اندازه ی برشها ۴ تا ۵ لایه ی هفتی شکل خواهید داشت والبته اگر این هفت ها از وسط هم نصف شدند نگران نباشید چرا که اشکالی در تزیین ایجاد نمی کند.پس از جدا سازی لایه ها آنها را در جای قبلی خود قرار دهید با این تفاوت که هر لایه را کمی از لایه ی قبلی خود پایین تر بگذارید (حتی اگر از وسط هم نصف شده باشند به همین صورت قرار دهید) تا شبیه پرهای یک قوی زیبا در آید.یک سیب قرمز را نیز به همین صورت درست کنید.
چند عدد سیب سرخ را در ظرفی بچینید و همراه با آنها آجیل هایی مثل گردو و بادام درسته قرار دهید و برای زیبایی بیشتر میتوانید مانند شکل از شکلات یا بیسکویت های زیبا یا از شمع های مختلف و رنگی نیز استفاده کنید.
عموما بسیاری از افراد همواره به جهت رنگین کردن این شب، حکاکیهای جدید و متنوعی را روی هندوانه، کدو تنبل، سیب قرمز و انواع میوه های بزرگ و کوچک انجام می دهند که در نوع ساده و حرفه ای می توانند طرحی جذاب و عالی داشته باشند.
در حکاکی سیب عموما، انتقال طرح روی محصول با استفاده از کاردهای باریک انجام گرفته می شود که طرح محصول روی سیب مربوطه اعمال می گردد، امکان حکاکی این محصول روی دو یا سه عدد از سیب قرمز کافی می باشد چون مابقی سیبها می تواند برای پذیرایی از مهمان مدنظر قرار بگیرد و سیبهای تزئین شده نیز به صورت دست نخورده زیبابخش سفره رنگین شب یلدا باشند. عموما این محصول فقط در نوع قرمز برای این شب به کار می رود نوع زرد و سبز آن همواره تداخل رنگی را با خوراکیهای رنگ قرمز دارا می باشند.
نار در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش است. انار میوهای است که از قدیم از آن به عنوان میوهای خون ساز یاد میشد.دانه های یاقوتی شکل و سرخ رنگ انار یکی دیگر از خوراکی های خوشمزه و پای ثابت سفره شب یلدا می باشد. انار در میان ایرانیان به عنوان نمادی از شادی و زایش شناخته شده و رنگ قرمز آن را نشانه خورشید می دانند.این میوه پاییزی جزو مفیدترین خوردنی ها محسوب می شود و به عنوان میوه بهشتی شهرت پیدا کرده است، از جمله خواص انار می توان به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، کاهش قند و فشار خون، سلامت قلب، کاهش کلسترول، درمان کم خونی و رفع بسیاری از بیماری های دیگر اشاره کرد.انار نیز مانند هندوانه ظاهر فوق العاده زیبایی دارد و به تزیین جذاب تر سفره یلدا کمک زیادی می کند.
هندوانه نماد گرمای تابستان و حرارت است. باور بر این است، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد.هندوانه در واقع مهمترین میوه شب نشین یلدایی است که به همراه انار در سفره شب چله جایگاه بسیار خاصی دارد، اگر بگوییم شب یلدا را بسیاری از افراد به هندوانه و انارش می شناسند اغراق نکرده ایم!حتما دقت کرده اید هندوانه یک میوه تابستانی است و پیدا کردن آن در فصل زمستان کمی سخت به نظر می رسد، پس چرا پیشینیان ما هندوانه را در کنار میوه های فصل سرد گنجانده اند؟
ایرانیان قدیم بر این باور بودند که خوردن هندوانه در شب یلدا باعث می شود تا پایان سال رنگ بیماری نبینند و بدن شان از سوز سرما حفظ شود. آن ها رنگ سرخ هندوانه را یادآور گرما و حرارت خورشید می دانستند.امروزه نیز ثابت شده این میوه خوش رنگ و خوشمزه سرشار از ویتامین های مختلف از جمله ویتامین C، آب فراوان، فیبر و بسیاری مواد مغذی دیگر است و خوردن آن به درمان سنگ کلیه، سلامت قلب و کبد، تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی، درمان زخم معده، دیابت، سلامت چشم و صدها مشکل سلامتی دیگر کمک می کند.علاوه بر این هندوانه از خوراکی های زینت بخش سفره شب یلدا نیز به شمار می رود، خانم های خوش سلیقه ایرانی می توانند این میوه خوشمزه را به شکل های زیبا و جالب برش زده و به عنوان نشانه ای از ذوق و هنر خود در سفره قرار دهند.
دو حلوایی یکی دیگر از خوراکی های خوشمزه شب یلدا با طعم شیرین و منحصر به فرد، رنگ و روی نارنجی و ظاهر دوست داشتنی است که حضورش لطف خاصی به سفره شما می بخشد.اگرچه این خوراکی مانند انار و هندوانه در شب نشینی های یلدایی جا باز نکرده اما بسیاری از خانواده ها با توجه به ذائقه خود از آن به شکل های مختلف مانند کدو پخته و ساده، کیک کدو حلوایی یا آش و خورش کدو بهره می برند.این نارنجی خوش رنگ و لعاب به دلیل خواص بی نظیرش نیز شناخته شده و از جمله فواید آن می توان به بهبود هضم، رفع یبوست، سلامت کبد، تقویت بینایی، پیشگیری از سرماخوردگی، سلامت قلب و درمان روماتیسم مفصلی اشاره کرد.از آن جا که کدو حلوایی از نمادهای مخصوص هالووین در فرهنگ نیز می باشد برخی خانواده ها هنگام تزیین آن از ایده های جشن هالووین استفاده می کنند اما پیشنهاد ما این است برای استفاده از این خوراکی سر سفره یلدا به دنبال طرح های سنتی و ایرانی اصیل باشید.
لبو یا چغندر قرمز یکی دیگر از خوراکی های شیرین مزه و سرخ رنگ یلدایی است که طی سال های اخیر به سفره شب چله اضافه شده و معمولا به صورت پخته و داغ میل می شود. از جمله خواص لبو می توان به کاهش فشار خون، سلامت قلب، رفع یبوست، پیشگیری و درمان سرماخوردگی، درمان کم خونی، سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از پوکی استخوان اشاره کرد.
در سفره شب یلدا علاوه بر موارد ذکر شده و حتی برگه و چیپس میوه ممکن است میوه های فصل پاییز و زمستان مانند خرمالو، پرتقال، نارنگی، سیب، کیوی و ازگیل نیز خودنمایی کنند که همگی برای سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی در فصل سرما بسیار مفید بوده و حضور و رنگ های فرح بخش آن ها حس خوب شب یلدا را دو چندان می کند.
شب یلدا یکی از نمادینترین شبها در فرهنگ کهن ایرانی است و به عنوان بلندترین یا طولانیترین شب سال شناخته میشود. در این روز، طول روزها در نیمکره شمالی بلندتر میشود که به این اتفاق «انقلاب زمستانی» گفته میشود. در نیمکره شمالی میانگین لحظه انقلاب زمستانی ساعت ۰۶: ۶ به وقت ایران و روز اول دی ماه (معمولا مصادف با ۲۲ دسامبر) است.
رنگ قرمز در آئین و سنتهای قدیم ایران نقش پررنگی را ایفا می کند که این عامل در مراسمات شب یلدا، مراسمات حنا بندان و مواردی از این قبیل کاملا قابل مشاهده می باشد لذا انتخاب رنگ قرمز سیب نیز می تواند نشأت گرفته از این عامل باشد.بسیاری از افراد با استفاده از این محصول، می توانند حکاکی روی میوه را فرا بگیرند به گونه ای که حکاکی موردنظر برای تزئین سیب قرمز برای شب یلدا و مراسمات دیگر یک امر کاملا تجربی می باشد و هرچقدر تمرین در این زمینه افزایش یابد بهتر شدن کار حکاکی به وقوع می پیوندد.از این رو سیب قرمز با داشتن قیمتی ارزان می تواند یک وسیله کار و زمینه ای عالی برای اعمال طرحهای کوچک ساده و پیچیده باشند تا به اصطلاح دست فرد آموزش دیده راه بیافتد.
برای بهترین نوع سیب قرمز عموما طرح نهایی پیاده می گردد به گونه ای که می توان تمامی سطوح پوستی آن را طرح زد یا اینکه یک طرف محصول را به جهت قرار گرفتن در ظرف میوه حکاکی نمود و برای تزئین در روی میز موردنظر قرار داد.عموما سیب قرمز محصولی است که بافت داخلی آن وقتی در معرض مستقیم اکسیژن محوطه قرار می گیرد رنگی طلایی و کرم آن به رنگ قهوه ای تبدیل می شود این موضوع به سبب خاصیت اکسید شدگی محصول می باشد بنابراین وجود این عامل در حکاکی آن می تواند مشکلاتی را به وجود بیاورد.لذا افراد باتجربه و فعال در این زمینه با انجام اقداماتی مهم و اصولی می توانند زمان این امر را به تعویق افکنده و زیبایی آن را مدت دار نمایند.
اهمیت دادن به سیب قرمز در رسوم ایرانی و توسط ایرانیان، فروش این محصول را در ایام خاصی با رونق بسیار بالایی محقق می سازد، در جشنهای شب یلدا و عید نوروز تقاضا برای سیب قرمز به بیشترین میزان خود می رسد به گونه ای که بسیاری از تولیدکنندگان و فروشندگان معتبر این محصولات با ذخیره سازی سیبهای موردنظر در سردخانه، ذخیره حاصله را به اتمام می رسانند.
اگر بخواهیم معنای نمادین شب یلدا را در نظر بگیریم این شب به معنای غلبه روشنایی بر تاریکی است. ایرانیان در سفره شب یلدا، خوراکیهای مختلفی را قرار میدهند. سفره شب یلدا یک سفره خوشرنگ و پر از میوه، آجیل و خشکبار خوشمزه است.