تزیین یلدا

تزیین یلدا + با کلاسیک ترین روش های تزییناتی شب یلدا آشنا شوید همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

شب‌های سرد و بلند زمستان را فقط با گرمای دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه می‌توان سر کرد. بلندترین شب سال هم که شب چله یا یلدا نام گرفته است، از دیرباز در کنار عزیزانمون به شادی سپری کردیم. اگر امسال هم قرار است به رسم و آیین پیشینیان، ساعتی را با دوستان خوش باشید؛ بد نیست کمی هم تزیینات یلدایی برای زیباتر شدن این محفل دوستانه داشته باشید.

یکی از سنت‌های دیرین و باستانی ما ایرانیان، برگزاری جشن شب یلدا است. در تقویم کهن اوستایی شب ۳۰ آذرماه را به ‌عنوان شب زایش نور جشن می‌گرفتند. جشن شب یلدا به ما یادآوری می‌کند تا قدر زندگی و عزیزانمان را بیشتر بدانیم. یکی از معروف‌ترین کارهای مخصوص این جشن، دیزاین میز شب یلدا است. استفاده از وسایل ساده و المان‌های دست‌ساز با رنگ‌های ملایم می‌تواند جلوه میز یلدایی شما را چند برابر کند. ایده‌های فراوانی برای تزیین سفره یلدا وجود دارد.

خوراکی‌ها، پایه ثابت جشن شب یلدا هستند. در بین خانواده‌های ایرانی رسم بر این است که یک سفره یا میز را برای چیدمان خوراکی‌ها تدارک ببینند و آن‌ را به زیبایی، تزیین کنند. ایده‌های فراوانی برای دیزاین میز شب یلدا وجود دارند که می‌توانید متناسب با بودجه و تعداد مهمان‌هایتان آن‌ها را اجرا کنید.

در کنار تزیین خانه و تزیینات تنقلات و غذا، ممکن است جای خالی برخی دکوری‌ها یا ظروف احساس شود. در این جشن مرسوم است که آجیل، میوه و سایر خوراکی‌ها در ظرف‌های مخصوص چیده و سرو شوند. برای یک چیدمان شیک و درعین‌حال ساده که متناسب با سلیقه همه باشد، می‌توانید از دکور و ظروف سرامیکی استفاده کنید.

یکی از زیباترین چیدمان سفره یلدایی، استفاده از وسایل سنتی است. ترمه و جاجیم از زیباترین پارچه‌های سنتی مناسب شب یلدا هستند. ترکیب پارچه ترمه به‌عنوان سفره با ظرف انار و هندوانه به‌شدت سفره شما را مهمان‌پسند می‌کنند.

بسیاری از خانواده‌ها ترجیح می‌دهند تا این جشن، مختصر و مفید برگزار شود و علاقه‌ای به چیدمان‌های پرهزینه ندارند. برای آنکه هزینه‌های این شب‌نشینی را کم کنید، کافی است تا از هر وسیله دم‌دستی برای پذیرایی استفاده کنید. می‌توانید به‌‌جای خرید شیرینی و شکلات‌های گران، کوکی و کیک خانگی حتی بدون فر درست کنید. برای جلوگیری از اسراف میوه کافی‌ است میوه‌ها را برش دهید و به‌صورت تک‌نفره آن‌ها را در ظرف تزیین کنید.

تعریف بهترین تزیین سفره برای هر کسی متفاوت است. ممکن است فردی به وسایل و چیدمان سنتی علاقه‌مند باشد و فرد دیگر به چیدمان ساده علاقه داشته باشد. به‌‌طورکلی بهترین ایده برای تزیین سفره این است که مهمان‌ها برای خوردن خوراکی‌ها‌ معذب نشوند و به‌راحتی به تمام خوراکی‌های سفره دسترسی داشته باشند.

بسیاری از خانواده‌ها رسم دارند که در شب یلدا وسایلی را برای عروس خود تدارک ببینند. به این رسم، چله برون گفته می‌شود. وسایل شب چله شامل انار، هندوانه، کدو، آجیل، شکلات و شیرینی در باکس‌های چوبی، سینی یا سبد قرار داده می‌شوند و آن‌ها را با گل و برگ تزیین می‌کنند.

با توجه به اینکه یلدا یک رسم کهن‌سال در کشور ما است، بسیاری از ما دوست داریم که در این شب با پهن کردن یک سفره شب یلدا سنتی این حال و هوا را در خانه خود زنده کنیم؛ ایده‌های مختلفی برای چیدمان سفره سنتی وجود دارد؛ ساده‌ترین روش استفاده از ظروف قدیمی است که در خانه بسیاری از ما پیدا می‌شود؛ در این روش شما می‌توانید با پهن کردن یک ترمه روی زمین و قرار دادن یک سماور ذغالی، به خانه خود رنگ و بوی متفاوت ببخشید.در این ایده به چند کاسه گلی یا مسی نیاز داریم؛ درون کاسه‎‌ها را با آجیل، تخمه، لبو و انار دان شده پر کنید؛ لازم به ذکر است که در تزیین سفره شب یلدا روی زمین، در صورتی که در خانه کرسی داشته باشید، می‌توانید از آن استفاده کرده و وسایل را روی آن قرار دهید.

یکی از ایده‌های کاربردی برای داشتن یک سفره ساده اما شیک، استفاده از برگ‌های پاییزی برای چیدمان است که هیچ هزینه‌ای هم برای ما ندارد؛ در این ایده شما می‌توانید برگ‌های پاییزی را به عنوان سفره در گوشه‌ای از خانه ریخته و وسایل را روی آن قرار دهید؛ همچنین استفاده از شمع‌های وارمری و قراردادن آن روی برگ‌ها می‌تواند در تزیین سفره شب یلدا شما، نقش بسیار موثری داشته باشند.

هندوانه میوه‌ای با طبیعت گرم است و گذشتگان براین باور بودند که خوردن هندوانه باعث حفظ سلامتی و جلوگیری از سرماخوردگی در زمستان می‌شود.

یکی از معروف‌ترین اقداماتی که در شب یلدا باید انجام داد، تهیه و مزین کردن میوه‌های مخصوص این شب است که اگر در دو روز آخر ماه آذر گشتی در شهر بزنید متوجه پر بودن شهر از این میوه‌ها می‌شود.قرار دادن آجیل را نیز در سفره شب یلدا فراموش نکنید. آجیل یلدا می تواند بسته به سلیقه شما شامل پسته، بادام، فندق، کشمش، توت خشک، نخود چی، بادام زمینی، بادام هندی، تخمه کدو، تخمه ژاپنی و غیره باشد.

تزیین هندوانه در شب یلدا یکی از روش‌های خاص و زیبا برای آرایش سفره‌ این شب مهم است. هندوانه به دلیل رنگ‌های جذاب و طعم شیرین و آبداری که دارد، یکی از نمادهای اصلی این جشن و جزو جدانشدنی آداب و رسوم شب یلدا است. هندوانه میوه‌ای تابستانه است و دلیل دیگر حضور آن بر سفره یلدا خداحافظی با میوه‌های تابستان و شروع فصل سرماست. در کنار انواع دسرهای یلدایی سفره‌آرایی یلدا با هندوانه نیز به نوعی نشان‌دهنده‌ی این تغییر فصلی است و می‌تواند جلوه‌ای زیبا و شاداب به جشن شب یلدا ببخشد. با ایده‌پردازی و استفاده از ابزارهای ساده، می‌توانید تزیینات جذابی را با هندوانه برای سفره یلدای خود خلق کنید.

حضور گل روی سفره شب چله می‌تواند زیبایی و طراوت آن را دوچندان کند. برای همین استفاده از چند شاخه گل تازه برای تزیین هندوانه ایده جذابی به نظر می‌رسد. شما می‌توانید درون هندوانه را خالی کرده و از آن به عنوان گلدان استفاده کنید و سایر میوه‌ها را نیز در کنار گل‌ها قرار داده و ترکیب رنگی جذاب ایجاد کنید. این روش راهی ساده برای تزیین راحت و بدون برش است.

یکی دیگر از ایده‌های زیبای تزیین هندوانه، حکاکی روی پوست آن است. اگرچه انجام این کار در برخی موارد احتیاج به مهارت و تبحر بالا در کار با لوازم حکاکی دارد اما ایده‌های ساده‌ای نیز وجود دارند که می‌توان آن‌ها را به راحتی اجرا کرد و از آن‌ها لذت برد.

تزیین هندوانه به شکل کیک یکی دیگر از روش‌های جذاب، ساده و خلاقانه برای سرو این میوه است. شما می‌توانید با ایجاد برش‌های افقی به صورت قلب یا دایره شکل طبقات مختلف کیک را ایجاد کرده و همچنین با اضافه‌کردن برش‌هایی از تکه‌های هندوانه یا میوه‌های دیگر به عنوان تزئینات، می‌توانید ظاهری بسیار زیبا بسازید.

آجیل و میوه از مهم ترین خوراکی های سفره شب یلدا هستند. می توانید از آجیل های رنگی و میوه های فصل برای تزیین سفره و دکور شب یلدا خود استفاده کنید. به عنوان مثال، می توانید از انار و هندوانه هایی با اندازه های مختلف برای ایجاد یک اثر چشمگیر استفاده کنید. همچنین می توانید از میوه هایی مانند سیب، پرتقال، خرمالو و نارنگی برای ایجاد یک رنگین کمان رنگی استفاده کنید.

استفاده از وسایل سنتی ایرانی می تواند به سفره شما حال و هوای یلدایی دهد. به عنوان مثال، می توانید از شمعدان های مسی، گلدان های سفالی و ظروف مسی برای تزیین سفره و دکور شب یلدا خود استفاده کنید. همچنین می توانید از کوسن ها و رومیزی های سنتی برای ایجاد یک فضای گرم و صمیمی استفاده کنید.