تزیین میوه

تزیین میوه برای مهمانی و جشن ها با ایده های متفاوت و کم خرج همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

تزین میوه و سبزی هنر چشم نوازی است که در ایران به سفره آرایی شهرت دارد. میوه آرایی هنر خاصی است که افراد با مشاهده آن به طور ناخودآگاه احساس شادی و طراوت می کنند. این هنر خلاقانه در بر گیرنده تکنیک ها و ریزه کاری های ویژه ای است که غذا ها و میوه ها را تا جایی اشتها آور کرده که حتی بعضی از پزشکان برای رفع مشکلات بی اشتهایی کودکان استفاده از هنر سفره آرایی را تجویز می کنند. در مجموع هدف اصلی سفره آرایی هم همین جذاب کردن و اشتها آور کردن مواد غذایی است تا با لذت بیشتری مصرف شود.

استفاده از تکنیک های میوه آرایی در مراسم ها و ایام خاص کاربرد دارد.مراسم هایی مثل عقد و عروسی، شب یلدا ، میز های شام ،عید نوروز ،تزئین غذا و هتلداری و… ازجمله کاربردهای اصلی سفره آرایی می باشد. آموزش هنر میوه آرایی و سبزی آرایی نیاز به آمادگی قبلی به هنرهای دیگر مثل نقاشی و طراحی نداشته و فقط نیازمند ذهنی خلاق و آموزش بوده که تجربه نشان داده اکثر افراد ی که به این هنر مسلط شده اند خلاقیت های خاصی را از خود نشان داده اند.

حتما می‌دانید که با تزیین میوه پوست نکنده و پوست کنده، می‌توانید بهترین پذیرایی را از مهمانان‌تان داشته باشید. معمولا چنین کارهایی نشان از سلیقه و ذوق شما است. با مشاهده اموزش میوه ارایی پرتقال می‌توانید یک میوه ساده را به بهترین شکل تبدیل کنید. با استفاده از میوه آرایی با خیار و سایر میوه‌ها می‌توانید بار میوه شیک و زیبایی بچینید و نمای زیبایی ایجاد کنید.

معمولا از هنر میوه آرایی برای زیباتر کردن سفره، میز و بخش‌های مختلفی از محل پذیرایی‌تان استفاده کنید. میوه آرایی سفره عقد یا میوه آرایی ساده شب یلدا معمولا برای زیباتر نشان دادن لوازم پذیرایی انجام می‌شود. با همین کار، می‌توانید احساس بهترین در مهمانان‌تان ایجاد کنید و ذوق و سلیقه‌تان را به نمایش بگذارید.

معمولا برای تزیین میز تولد ساده نیز، از همین روش استفاده میشود. یادتان باشد که این هنر، در زندگی روزمره شما نیز کاربردهای زیادی دارد. تزیین میوه ساده با پوست برای همسر و فرزندان‌تان نیز، هیجان‌انگیز است.

شما می توانید هر میوه ای را به شکل های مختلف ببرید و در موارد مختلفی از آنها استفاده کنید. مثلاً با قالب های مخصوص کریسمس آنها را برای تعطیلات سال نو آماده کنید، یا با قالب هایی به شکل کاسپر (شخصیت روح کارتونی) برای جشن هالووین تزئین کنید و می توانید این کار را با هر شکلی که مناسب با تم جشن تولد موردنظر باشد مثلاً ماشین آتش نشانی، تم های مد روز و حتی برش هایی به شکل میوه انجام دهید.

هیچ اجباری برای استفاده از میوه هایی خاص در تزئین سینی میوه وجود ندارد. شما می توانید صرفاً یک سینی با تم رنگی داشته باشید، یا مثلاً تم میوه های آسیایی، یا اگر قصد دارید کسی را تحت تاثیر کارتان قرار دهید، سعی کنید تا حد امکان از میوه های فانتزی برای تزئین سینی میوه تان استفاده کنید.

هنر میوه‌آرایی که به زبان تایلندی «کای سا لوک» (kae sa luk) نامیده می‌شود، هنر دشواری است که یادگیری آن به ممارست زیادی نیاز دارد. تبدیل پوست گوجه فرنگی به شکل گل رز، تبدیل خیار به گلبرگ‌های گل و همچنین تبدیل سیب به یک قو، بی‌شک یک سنت تایلندی به شمار می‌رود که هم زیبا و هم خوشمزه است.

با اینکه می‌توان از اکثر میوه‌ها برای میوه‌آرایی استفاده کرد، اما یکی از رایج‌ترین میوه‌ها در این هنر، هندوانه است چراکه نرم و لطیف است و در عین حال عمق مناسبی دارد و امکان ایجاد جزییات را فراهم می‌کند.

شما می توانید تعدادی میوه را برای مهمانی تان انتخاب کنید و همه انها را پوست بگیرید و خرد کنید و به سادگی درون سیخ های چوبی قرار دهید این کار بسیار ساده است ولی نتیجه آن بسیار زیبا و خیره کننده است

میتوانید با خیار – هویج و تربچه یک قطار گیاهی درست کنید. برای اتصال هویج ها به عنوان چرخ به خیار ها, از خلال دندان استفاده کنید. خیار هایی که نقش باربر را ایفا میکنند را با یک قاشق خالی کنید, حواستان باشد که قسمت سر و ته خیار را کوتاه نکنید.

یک گلابی را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. انگورهای زرد را با خلال دندان به روی گلابی وصل کنید. برای چشم های جوجه تیغی میتوانید از زرشک استفاده کنید. بینی جوجه تیغی میتواند انگور سیاه یا تمشک سیاه باشد.

شما میتوانید با استفاده از انگور و موز , یک گوسفند زیبا برای کودکان یا تزئین سفره خود آماده کنید. ابتدا انگور های قرمز و زرد را از شاخه جدا کنید. موز را به شکل حلقه های دایره ای خورد کرده و مانند تصویر مرتب کنید.

آناناس با توجه به شکل خاصی که دارد می تواند یکی از بهترین گزینه ها برای تزیینات در میوه آرایی باشد، آناناس را می توان به صورت کامل یا به صورت خرد شده در سالاد استفاده کرد. با توجه به شکل زیبا و منحصر به فردی که دارد، شما می توانید از آناناس به صورت کامل و فقط اکتفا به رنگ آمیزی آن از هنر تزیین استفاده کنید، هم چنین شما می توانید از آناناس برش خورده برای تزیینات استفاده کنید

یکی از روش های ساده برای زیباسازی ظرف میوه برش دادن میوه های رنگی در اشکال مختلف است و شما می توانید برش های میوه را درون ظرفی مناسب بچینید. اگر شما تمایل دارید میوه آرایی خاص و بی نظیر به نظر برسد می توانید درون پوست هندوانه را خالی کنید و هندوانه را به شکل ظرف میوه در آورید سپس برش های میوه را درون پوست هندوانه به شیوه ای خلاقانه بچینید.

قالب های خاصی برای برش زدن میوه ها وجود دارد و شما می توانید میوه ها را به کمک قالب های خاص به شکل ستاره و قلب و اشکال هندسی و … برش بزنید برای چیدمان برش های میوه همچنین می توانید از ظرف میوه چند طبقه استفاده کنید و میوه ها با رنگ های زیبا را درون طبقات مختلف ظرف بچینید.

برای زیباسازی میوه می توانید از سیخ چوبی استفاده کنید که تزیینات میوه با سیخ چوبی از روش های جالب و کاربردی است که برای این روش باید میوه ها را به صورت اشکال مختلف برش بزنید سپس میوه ها را به صورتی درون سیخ چوبی قرار دهید که هارمونی رنگی بی نظیری را در کنار یکدیگر تشکیل دهند. میوه هایی را که درون سیخ چوبی قرار می دهید بهتر است به شکل گلدان های زیبا در آورید سپس آن ها را روی میز قرار دهید و از این طریق به میز پذیرایی منزل تان جلوه خاصی ببخشید.

اگر دانش آموز یا فرزند شما علاقه ای به خوردن میوه ندارد و از بردن آنها به مدرسه امتناع می کند بهتر است نسبت به تزیین میوه ها برای مدرسه اقدام کنید تا شوق و علاقه او را به میوه خوردن افزایش دهید. بطور کلی میوه آرایی چه برای کودکان و چه برای بزرگسالان سودمند است و باعث تقویت و میل افراد به خوردن انواع میوه ها می شود.